241M30501 Wilde Outdoorküche - Kochen mit Wildpflanzen am Lagerfeuer (Workshop)

Beginn	Mi., 29.05.2024, 17:00 - 20:30 Uhr
Kursgebühr	17,50 €
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Britta Daedelow-Seydl
Bemerkungen	Je nach Materialeinsatz werden Kosten bis zu einer Höhe von maximal 10,00 € von der Dozentin vor Ort erhoben.

Bei diesem Kochkurs im Garten und auf der Wiese lernen wir verschiedene Wildkräuter und deren Verwendung in der Küche kennen. Gestartet wird mit einer Kräuterführung, auf der wir verschiedenste Kräuter der Saison pflücken. Dabei gibt es Sammelhinweise. Gemeinsam bereiten wir auf dem Gelände der "Manufaktur Liebstöckel" leckere Wildkräutergerichte am offenen Lagerfeuer zu. Anschließend essen wir gemeinsam im Grünen. Sie finden bei mir Literatur dazu zum Ansehen und Inspirieren lassen. Wenn Sie selbst Bücher mit entsprechendem Inhalt haben, bringen Sie sie gern mit.