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242M30301 Workshop: Kräuterschätze - Getrocknete Kräuter für Küche und Hausapotheke (Sonderkurs)

Beginn Di., 10.09.2024, 16:00 - 19:00 Uhr
Kursgebühr 20,00 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Britta Daedelow-Seydl
Bemerkungen Mitzubringen: kleine Schraubgläser 50 - 100 ml
Wichtige Info:
Die Dozentin wird Materialkosten in Höhe von maximal 10,00 € am Kurstag erheben.

In diesem Workshop auf dem "Kräuterhof Liebstöckel" in Koldenhof lernen Sie aus allerlei getrockneten Kräutern, Gesundes für die Küche und kleine Helfer für die Hausapotheke herzustellen.
Anhand von selbst getrockneten Kräutern und wilden Samen vermittelt Ihnen die Workshopleiterin praxisnah Wissenswertes über die Ernte, Trocknung, Aufbewahrung und Verarbeitung von wilden Kräutern und Gartenkräutern.Ebenso wird Sie Ihnen deren überlieferte Heilwirkungen vorstellen.

Gemeinsam fertigen Sie eine Auswahl von Rezepten an. Sie stellen zum Beispiel Teemischungen, Blütenzucker, Hustenzucker, Tinktur, Kräutersalz, Gewürzmischung, Kräuterlikör, Erkältungsbad, u.ä. her. Zum Schluss nimmt jeder die selbst hergestellten Produkte und ein Skript mit Rezepten mit nach Hause.




Kursort

Liebstöckel

Lindenallee 65
17258 Feldberger Seenlandschaft OT Koldenhof

Termine

Datum
10.09.2024
Uhrzeit
16:00 - 19:00 Uhr
Ort
Lindenallee 65, "Liebstöckel" Manufaktur und Kräutergarten, Koldenhof